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休闲食品店如何挑选能干店员

时间:2015-08-28 14:22| 来源:一扫光
  休闲食品店如何挑选能干店员?这个问题是不少零食加盟店的运营者,在开店的过程中必然会遇到和烦恼的。下面就让一扫光休闲食品加盟来为大家推荐几个挑选店员的小妙招,希望广大创业者都能挑选到能负担起一扫光零食加盟店运营工作的合格店员。

一扫光
一扫光零食加盟店
 
  店员的气场不在外表,而在笑容
 
  店员一定要一米六以上,一百斤左右的,都要是标志的美女……这样的标准对于零食店真的有帮助吗?事实上在这个服务质量大行其道的时代,以航空公司为例,在“空妈”甚至“空奶”走上岗位的现下,只有美貌却缺乏经验的求职者,显然是不能立刻负担起零食加盟店的日常经营工作的。
 
  同样作为完全没有休闲零食行业从业经验的新人从业者,什么样的人群更能有效的迎合零食店的经营需求?一扫光休闲食品加盟运营方面认为,相对来说,那些爱笑、为人诚实的店员们,在各个方面都是更加有竞争优势的。
 
  笑容本身就是一种交流,零食店的店员更不是一台自动贩卖机。笑容让人感觉亲切。作为零食加盟店的店员来说,这样的表情传达了一种包容性强的购物氛围,更提升了顾客的购物体验。带着笑脸为你推荐的零食,和面无表情推荐的,你会买哪一种呢?答案自然是昭然若揭的。
 
  如何培养踏实肯干的店员
 
  零食加盟店的店员流动性大,工作不稳定,是不少老板们 头痛的问题之一。逢年过节所有员工都跑光了,只剩下自己一个光杆子司令?每个新人店员都只做短暂的几天就跑了?你需要培养的是店员的忠诚心。
 
  对于店员来说,来零食店铺打工自然就是为了赚钱。在给予一定的基本工资的前提之下,店主们也需要注意适当的给店员带来“心理按摩”。有些时候,哪怕是一份奶茶、一份鸡排,同样也能成为让店员们感受到店长的一片心意。想要拥有忠诚又肯做事的店员,千万不要放松和店员的情感交流。
 
  遇到春节等特殊时间段,不想放弃店铺的经营,切记不要去难店员们。春节休假是符合国家相关法律法规的,采用克扣工资等手段阻止店员的休息,很可能招致劳务纠纷缠身。(文/笑颜)
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